NOTRE CHEF

CUISINIER

Lena club est fier de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle pour les repas de Pessah. Nous avons conçu des plats inspirés des cuisines française et méditerranéenne, en respectant scrupuleusement les règles de la cacherout. Avec notre chef talentueux et son équipe de cuisiniers expérimentés, vous serez transporté dans un monde de saveurs et de découvertes culinaires.

Notre chef apportera une cuisine et des saveurs raffinées d’Europe et du Moyen-Orient pour une expérience de Pessah authentique et unique. Il utilisera des ingrédients frais et de qualité pour créer des plats délicieux qui sublimeront vos papilles. Vous pourrez découvrir des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne pour vous offrir un voyage culinaire inoubliable.

En choisissant notre traiteur pour vos repas de Pessah, vous optez pour une expérience culinaire de qualité, respectueuse des traditions et des saveurs. Nous sommes convaincus que vous apprécierez chaque bouchée de nos plats et que vous garderez un souvenir mémorable de votre expérience culinaire avec nous.

CUISINE DE QUALITE

Une cuisine raffinée et abondante comme il est de mise dans nos fêtes, fera de chaque repas un moment exceptionnel.

Notre cuisine est autant exquise que savoureuse. Nous mettons un point d’honneur à créer des plats esthétiquement beaux et équilibrés en termes de saveurs. Nous aimons jouer avec les textures et les couleurs pour créer des plats qui plairont autant à vos yeux qu’à vos papilles.

Les petits déjeuners seront disposés en buffet à l’israélienne. Les repas du midi et du soir seront servis à l’assiette. Un service spécial pour bébés et enfants précédera le service des repas.
Des paniers repas seront préparés pendant Hol Hamoed pour ceux qui désirent sortir en excursions.

Sous la Surveillance du Rav Mordeh’ai Rottenberg שליט״א Glatt Cacher Lamehadrine sans Kitniot et sans Shrouïa.

Côté Sucré

Notre chef pâtissier est passionné par son métier et est convaincu que le bonheur se croque à pleine dents. Il a pour mission de créer pour vous des émotions sucrées tout au long de votre séjour de Pessah 2024. Il utilise des ingrédients de qualité pour confectionner des desserts gourmands et raffinés, pour vous faire vivre une expérience gustative inoubliable.

Notre chef pâtissier est un artiste de la pâtisserie, il aime jouer avec les saveurs, les textures et les couleurs pour créer des desserts esthétiquement beaux et équilibrés en termes de saveurs. Il aime revisiter les recettes traditionnelles pour les adapter à vos goûts et vous faire découvrir des saveurs originales. Il est capable de satisfaire toutes les envies, des plus classiques aux plus originales.

Vous aurez le plaisir de découvrir toutes sortes de desserts, des tartes aux gâteaux, des macarons aux chocolats, des petits fours aux entremets glacés, tous faits maison et avec des ingrédients frais pour vous offrir un véritable voyage gourmand.

En choisissant Lena club, vous optez pour une expérience gustative de qualité, respectueuse des traditions et des saveurs.